Her er fremgangsmåten.
Du trenger:
500-600 gram sukker
3-4 vaniljestenger
en blender eller foodprosessor
Ha sukker i en blender. Ha i de tørre vanlijestengene i, og sett i gang blenderen. Kjør til det ser ut til at det meste er hakket, 10-20 sekunder i min Kitchen Aid. Finn frem en bolle og en melsil. Ha mesteparten av vaniljesukkeret i silen, og sikt gjennom. Hvis det blir noen biter igjen, kjør de tilbake i blenderen sammen med litt av sukkeret. Fortsett slik et par ganger, til så godt som alt har passert sikten. Kast ev. biter som ikke vil la seg hakke.
Ha sukkeret på tette glass, og skal du gi bort kan du gjerne lage en etikett og sette en sløyfe på. Min er til meg fra meg!
Og jeg har allerede begynt å bruke av det, vaniljecupcakes i helgen! Det ble nydelig! Har du er forkjærlighet for å vite hva du putter i deg, er jo dette supert! Bruk gjerne økologisk sukker og vanilje, da blir det ennå renere.
Det blir nok en runde til så vellykket som dette var! Og da blir det vel noen gaver også! Gamle glass fra barnemat, Hapå osv er supre til dette! Kos deg med baksten!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar